ଧୋଇବା ସୋଡା ଓ ଖାଇବା ସୋଡାର ଦୁଇଟି ଲେଖାଏଁ ବ୍ୟବହାର ଲେଖ ।

ଧୋଇବା ସୋଡା ଓ ଖାଇବା ସୋଡାର ବ୍ୟବହାର

ଧୋଇବା ସୋଡା:
1. ଧୋଇବା ସୋଡାର ରାସାୟନିକ ନାମ ସୋଡିୟମ୍ କାର୍ବୋନେଟ୍ ଡେକାହାଇଡ୍ରେଟ୍ ଏବଂ ସୂତ୍ର Na2CO3·10H2O।
2. ଏହା କାଚ, ସାବୁନ ଓ କାଗଜ ଶିଳ୍ପରେ ଏକ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ କାଚାମାଲ ଭାବେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ।
3. ଘରେ କପଡ଼ା ଧୋଇବା ଏବଂ ମଇଳା ଦୂର କରିବାରେ ଏହା ବ୍ୟବହାର କରାଯାଏ।
4. ଜଳର ସ୍ଥାୟୀ କଠିନତା ଦୂର କରିବାରେ ମଧ୍ୟ ଧୋଇବା ସୋଡା ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ।

ଖାଇବା ସୋଡା:
5. ଖାଇବା ସୋଡାର ରାସାୟନିକ ନାମ ସୋଡିୟମ୍ ହାଇଡ୍ରୋଜେନ୍ କାର୍ବୋନେଟ୍ ଏବଂ ସୂତ୍ର NaHCO3।
6. ଏହାକୁ ବ୍ୟବହାର କରି ସୁସ୍ୱାଦୁ ଓ ମୁସୁମୁସିଆ ପକୁଡ଼ି ତିଆରି କରାଯାଏ ଏବଂ ରନ୍ଧନକୁ ଦ୍ରୁତ କରାଯାଏ।
7. ଏହା କ୍ଷାରୀୟ ହୋଇଥିବାରୁ ପାକସ୍ଥଳୀର ଅଧିକ ଅମ୍ଲକୁ ପ୍ରଶମନ କରି ଅମ୍ଲତାଜନିତ ଯନ୍ତ୍ରଣା କମାଏ।
8. ଏହା ସୋଡା-ଅମ୍ଲ ଅଗ୍ନି ନିର୍ବାପକ ଯନ୍ତ୍ରରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୋଇ ଅଗ୍ନି ନିର୍ବାପନରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ।
ଏହିପରି, ଧୋଇବା ସୋଡା ମୁଖ୍ୟତଃ ଧୋଇବା ଓ ଶିଳ୍ପକାର୍ଯ୍ୟରେ, ଖାଇବା ସୋଡା ଖାଦ୍ୟ, ଔଷଧ ଓ ଅଗ୍ନି ନିର୍ବାପନରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ।